بعض النصائح المهمة في المطبخ

المطبخ:

حتى تزيلي رائحة وطعم القلي من الزيت الذي سبق لك استعماله اقلي فيه قطعه من البطاطس حتى يحمر لونها ثم اخرجيها

ضعي صحنا به قليلا من كربونات الصودا في الثلاجه فيمتص مابها من رائحة الاطعمه

الليمون:

تحصلي على اكبر قدر ممكن من عصير الليمون ضعيها في ماء دافئ فتره بسيطه ثم اضغطي عليها بيديك على سطح قاس

البصل:

حتى لاتدمع عينيك من تقطيع البصل قومي بتقطيعه على مصفاه على ان يكون صنبور الماءمفتوحا بشكل خفيف اثناء التقطيع

البقدونس:

لحفظ البقدونس او الكزبره او النعناع مدة اطول رصيه ثم ضعيه في كاس ماء

غطيه من اعلى بكيس نايلون

الجزر:

اذا كان الجزر ذابلا فضعيه في ماء بارد لمدة ساعة مع اضافة قطرات من الليمون ثم ارفعيه من الماء ضعيه في كيس نايلون وضعيه في الثلاجه لفتره

الجبنه:

اذا اصبحت قطه الجبنه قاسيه لا ترميها قومي ببرشها ووضعها في علبه في الثلاجه وستنفعك في عمل البيتزا اولرشها فوق المعكرونه